Quart Flan Tiramisu

Flan Tiramisu – L’intensité raffinée

Succombez à l’élégance d’un flan inspiré du mythique tiramisu, revisité avec toute la noblesse artisanale du Comptoir du Flan.

En son cœur, une génoise moelleuse délicatement imbibée d’un café intense révèle des arômes profonds et enveloppants. Elle est sublimée par un praliné pécan-noisette aux notes torréfiées, apportant caractère et subtilité.

La crème, d’une onctuosité remarquable, est infusée à la vanille et délicatement relevée d’une pointe d’amaretto, offrant une rondeur raffinée et une longueur en bouche délicate.

L’ensemble est couronné d’une mousse légère au mascarpone, aérienne et soyeuse, puis délicatement saupoudré d’un voile de cacao qui vient parfaire l’équilibre des saveurs.

Une création élégante, intense et parfaitement harmonieuse — un flan d’exception, entre tradition italienne et savoir-faire artisanal français.

Poids environ 380g

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