Quart de Flan Poire Chocolat

Flan Choco Poire – L’élégance gourmande

Laissez-vous séduire par un flan composé d’un appareil onctueux parfumé à la fève de tonka, délicatement mêlé à l’intensité du chocolat Guanaja 70 %, et sublimé par un insert de poire fondant. Son équilibre raffiné s’accorde à une texture soyeuse, profonde et enveloppante, qui révèle toute sa richesse en bouche avec harmonie.

Reposant sur une pâte chocolat amande, subtilement relevée d’une pointe de sel, ce flan exprime une rencontre élégante entre puissance cacaotée, douceur fruitée et notes torréfiées.

Un dessert noble et contemporain, qui incarne l’audace maîtrisée et le savoir-faire artisanal.

🍮 Le Quart de Flan – Générosité & gourmandise

Découvrez notre format signature : le quart de flan, une portion généreuse de 400 à 450 g, équivalente à deux parts classiques.

👉 À 8 € TTC

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